Quand on n’a plus le droit, mais qu’on fait quand même !
Cette bière, c’est l’histoire de la vie des bars pendant la période covid 2021.
Cette bière, c’est une réaction à l’interdiction qu’on reçu les bars à vendre de l’alcool quand les supermarchés pouvaient, eux, tranquillement, écouler leurs rayons et augmenter leurs chiffres d’affaire tandis que nous coulions lentement…
De cette envie de faire une bière bouteille que nous pouvions vendre « à emporter » quand ne ne pouvions plus faire que ça, est née la Pro(HUB)ition.
Pour qui a oublié ses cours d’histoire, la Prohibition « désigne surtout la période, de 1920 à 1933 aux États-Unis, pendant laquelle un amendement à la Constitution des États-Unis interdit la fabrication, le transport, la vente, l’importation et l’exportation de boissons alcoolisées. »
Ce nom est donc un petit clin d’œil à l’histoire et à la brasserie HUB, qui nous a savamment concocter cette fameuse bière.