Vous l’aurez sans doute déjà remarqué, les événements reprennent peu à peu au café avec le retour des réunions d’asso, les expositions et les concerts 🙂
Nous sommes particulièrement heureux/ses de pouvoir vous réaccueillir ainsi, sans limitation de nombre, avec une bière debout, voire accoudé au bar !
Notre établissement n’échappant malheureusement pas au pass sanitaire, si vous l’avez, c’est « mieux » (pour le café). L’équipe étant composée de plusieurs serveureuses, nous avons décidé que chacun.e deal avec ça de la manière qui le stress le moins, pour soi et pour la gérance du café ; dans tous les cas on vous accueille avec plaisir bien sûr !!!
LES CHOSES QUI NE CHANGENT PAS
On vous propose toujours le journal La Brique !!! En vente au bar.
Egalement, la présence de Bicloubook, 1 samedi sur 2 sur la terrasse et en permanence sur les bibliothèques du 2è étage, pour vous proposer de la littérature à prix libre 🙂
La revue Café a fait son entrée durant le 2nd confinement, un événement lui est dédié fin septembre.
Les cafés suspendus sont toujours particulièrement appréciés et vous avez été nombreux.ses à continuer d’en offrir : merci pour elles/eux !
Et bien sûr, la vente des paniers de notre maraîcher privilégié, Biotifood (aka Jonathan) ! Inscription pour l’année en septembre – distribution tous les mardis sur notre terrasse.
CE QUI A CHANGÉ
LA DÉCO
Il était long…le premier confinement !! On s’est donc occupé du café à la refermeture d’octobre 2020 pour vous proposer un environnement plus sain et plus en accord avec les valeurs écologiques que porte le café, en déshabillant tout le RDC, le premier étage et l’escalier. Exit les peintures polluantes, l’oxygène qui ne circule pas, etc. On a posé de la chaux et terre-chanvre, rejointé les briques apparentes, bref : on est devenu.e.s des pros du BTP 🙂 De nouvelles prises sont également à votre disposition aux étages pour cesser de courir après les rallonges !!
Il reste encore beaucoup à faire pour que tout soit parfait mais on y travaille. Fin des travaux dans les mois à venir.
LA CUISINE
Suite au renouvellement de l’équipe cuisine, nous avons décidé de changer de formule pour vous proposer un menu entrée/plat/dessert à la semaine du mercredi au mardi (comme au cinéma!). Cela nous permet de réduire d’avantage les restes tout en augmentant l’offre. Ça vous laisse aussi une semaine complète si vous n’avez pas pu venir la veille 😉
Il ne vous reste plus qu’à venir découvrir toutes ces nouvelles saveurs !