Notre futur.e cogérant.e / serveur.euse…
Le poste
Nous recrutons un.e gestionnaire/serveur.euse avec perspective de nomination au poste de co-gérance sous réserve de l’acceptation de l’AG.
Il s’agit d’un 30h / semaine réparties entre du temps de service (2/3) et du temps de gestion (1/3). Le Café Citoyen est ouvert du lundi au samedi de 11h à 00h, travail soir et week-end à prévoir.
Nous accompagnerons la montée en compétences sur les taches de gestion par des formations qui seront assurées dès le démarrage.
Les différentes tâches et responsabilités sont réparties ainsi :
Service
- Accueillir et servir les client.es tant sur les créneaux bar que restauration
- Savoir préparer et valoriser les produits proposés
- Gérer les encaissements via le logiciel de caisse
- Accueillir les associations, artistes et groupes pour les évènements
- Veiller à l’entretien et l’hygiène des équipements du bar et des locaux
Responsable équipe et co-gérance
- Rédactions et déclarations liées aux entrées et sorties des salarié.es
- Rédaction et suivi des plannings, organisation des congés et absences diverses
- Transmission des informations de paies, d’entrée et de sortie des salarié.es au cabinet comptable
- Suivi administratif en lien avec les organismes de santé et de formation
- Préparation des réunions d’équipe et des entretiens individuels
- Coordination générale des activités et mise en œuvre de stratégies en lien avec la co-gérante
- Tenue des actions et documents liés au statut coopératif
Responsable programmation
- Organisation de la programmation associative et culturelle du Café
- Prendre en charge le suivi administratif lié au GUSO et à la SACEM
- Communication sur les évènements
- Veille et participation aux travaux du réseau Bar-Bars aux côtés du reste de l’équipe
Compétences
- Avoir une expérience dans le service
- Avoir un intérêt pour la forme coopérative
- Avoir un très bon sens de l’organisation
- Avoir le goût de la coopération, du débat, du travail en équipe
- Savoir prendre des décisions, planifier et organiser les charges de travail
- Faire preuve de capacités relationnelles et de communication
- Être curieux de l’environnement culturel et associatif Lillois
- Avoir de l’endurance et savoir s’adapter au rythme du bar
Contact
Nous recevrons votre candidature par mail sur contact@cafecitoyen.org
Réponses attendues jusqu’au 10 janvier 2024
N’hésitez pas à nous solliciter pour tout autres informations sur le projet du Café Citoyen et le poste à pourvoir.
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