L’équipe


Pour vous accueillir dans notre petit café vous trouverez une belle brochette coopérative de huit loustics-salariés. Parmi eux se cachent pas moins de six associés, dont deux sont cogérants. Sachant qu’il y a trois associés ex-salariés, que parmi eux se cache un membre fondateur, combien y a t-il de piliers de bar au Café Citoyen?

La nuit vous rêvez de jour-soupe, de végé et autre paysanne houmous? Vous salivez d’avance devant la tarte citron bergamote meringuée ou le tiramisu au vieux marc? C’est la faute à nos deux cuistots, c’est eux qui font les bons trucs à manger dans ce bistrot.

Les sourires, les regards qui tuent, l’éclectisme musical et autres tentatives de calembour sont dus aux huit zouaves du café. Ce petit monde vous accueille à tour de rôle ou pas du lundi au samedi. Le Dimanche on est ailleurs.