Bière à Lille / L’essence de la bière / vend 20 oct / 20h

 

Conférence « L’essence de la bière : De l’eau, du malt, du houblon, des levures », comprendre le lien entre le choix des matières premières et les types de bières (blonde, brune, IPA, Saison, Lager, etc…). Soirée avec dégustation de malts, de houblons, de levures et jeux gustatifs sur les bières coopératives de l’établissement.

Animé par la Brasserie Cambier et la houblonnière bio/Brasserie De Plukker (Popperinge, Belgique)

Le Café Citoyen / 20h, entrée libre