Manger chez nous

On ne le dit pas tout haut, mais ici tout est bio !

Du miam au glouglou, et jusqu’à la petite déco florale. Et surtout, on aime bien faire et faire faire ! Du coup, on a des plats cuisinés du jour et des bières “maison”.
On propose aussi toute une gamme de jus de fruits (des Vergers d’Ohain et des Pajottenlender), des sirops dont parfois des “fait maison“, des thés, tisanes, chocolat chaud (au lait de vache ou d’avoine !) et bien sûr le café !!
Quelques grignotades pourront accompagner votre boisson, sucrées ou salées. Coupelles de Comté, Metka ou houmous de lentille corail avec du pain, ou encore la planchette de chèvre frais de La Ferme du Beau Pays, que vous pouvez retrouver tous les samedis au marché du Sébastopol.

Pour les grosses faims, quiche du jour, soupe et/ou dessert peuvent vous être servis… s’il en reste.

 

Tradition bistrot

Le Café Citoyen vous invite dans sa cuisine pour une restauration de produits frais de saison, issus d’une agriculture biologique, locale et paysanne.
Les producteurs de la région sélectionnent pour nous les meilleurs produits du terroir.

Comme pour la fabrication de notre bière, nous recherchons le goût unique. La restauration citoyenne c’est une cuisine ouverte au plus proche de vous où le chef sera ravi de vous renseigner sur un goût qui vous titille les papilles… Le Chef s’inspire de la saison, des fruits et légumes pour vous faire découvrir ses plats uniquement à base de légumes frais, froids ou chauds.

L’assiette Citoyen, c’est un repas complet, un moment privilégié de gourmandise que vous pouvez prolonger avec un des deux desserts du jour.

     LA CARTE EN GÉNÉRAL    

     Assiette du jour : 12 €    

     Assiette paysanne :    
     – formule houmous : 10 €    
     – formule fromages : 12 €    
     – formule mixte : 11 €    

     Dessert du jour : 4 €    

Nos producteurs

Nous avons à cœur d’être au plus local, cependant tous les produits ne peuvent pas venir que du Nord ! Ainsi, notre maraîcher le plus proche est Jonathan de BioTiFood, que vous connaissez sans doute maintenant pour la distribution de ces paniers au café, tous les mardis. Vous pouvez également retrouver ici la liste complète de nos producteurs/fournisseurs.

Nous espérons vous avoir donné envie de venir goûter nos produits.

Bon Appétit !!!!